Pão de Alho com Queijo Camembert e Mel

• 1 baguete fresca
• 70g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 2 dentes de alho finamente picados
• 1 colher (chá) de alecrim fresco picado
• 1 colher (chá) de sal
• 200g de queijo camembert em fatias (com casca removida)
• 3 colheres (sopa) de mel de qualidade
• 50g de amêndoas laminadas torradas
• Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de preparo

1. Prepare a churrasqueira em temperatura média.
2. Em uma tigela, misture a manteiga, o alho picado, o alecrim e o sal até obter uma pasta homogênea.
3. Corte a baguete em fatias transversais de aproximadamente 2cm de espessura, sem separar completamente as fatias da base do pão.
4. Espalhe generosamente a mistura de manteiga entre cada fatia.
5. Insira uma fatia de queijo camembert em cada corte do pão.
6. Asse no forno por 15 minutos.
7. Ao retirar, regue imediatamente com o mel, polvilhe com as amêndoas laminadas e uma pitada de pimenta.
8. Sirva enquanto estiver quente.