Pão de Alho com Cream Cheese e Cebolinha

• 1 baguete fresca
• 60g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 3 dentes de alho grandes, finamente picados
• 1 colher (chá) de sal
• 150g de cream cheese em temperatura ambiente
• 4 colheres (sopa) de cebolinha fresca picada
• 1 colher (chá) de raspas de limão
• Pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto

Modo de preparo

1. Prepare a churrasqueira em temperatura média.
2. Em uma tigela, misture a manteiga, o alho picado e metade do sal até obter uma pasta homogênea.
3. Em outra tigela, misture o cream cheese, 3 colheres de cebolinha, as raspas de limão, o restante do sal e a pimenta branca.
4. Corte o pão em fatias transversais de aproximadamente 2cm de espessura, sem separar completamente as fatias da base do pão.
5. Espalhe a mistura de manteiga e alho entre cada fatia.
6. Com uma colher pequena ou saco de confeitar, adicione uma porção generosa da mistura de cream cheese em cada corte do pão.
7. Asse no forno por 15 minutos.
8. Ao retirar do forno, polvilhe com a cebolinha restante e sirva imediatamente.