Pão de Alho com Manteiga e Salsa

• 1 baguete fresca
• 100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 4 dentes de alho grandes, finamente picados
• 3 colheres (sopa) de salsa fresca picada
• 1 colher (chá) de sal
• Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de preparo

1. Prepare a churrasqueira em temperatura média.
2. Em uma tigela, misture a manteiga, o alho picado, a salsa, o sal e a pimenta até obter uma pasta homogênea.
3. Corte a baguete em fatias transversais de aproximadamente 2cm de espessura, sem separar completamente as fatias da base do pão.
4. Com uma espátula pequena ou faca, espalhe generosamente a mistura de manteiga entre cada fatia e também por cima do pão.
5. Asse por 10 minutos
6. Sirva imediatamente, enquanto estiver quente e crocante.